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Deshebradoras

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Deshebradora de Carne

En la industria alimentaria y en las cocinas profesionales de gran volumen, la eficiencia, la precisión y la versatilidad son aspectos fundamentales para la productividad, la calidad del producto final y la satisfacción del cliente. La deshebradora de carne se presenta como una herramienta indispensable para restaurantes, carnicerías, procesadoras de alimentos, hoteles y cualquier negocio que requiera deshebrar grandes cantidades de carne de forma rápida, uniforme y segura.

Características principales de la deshebradora de carne KT-SH-1:

Alta capacidad:

  • Capacidad de procesamiento de hasta 250 kg/h, ideal para entornos comerciales o industriales que manejan grandes volúmenes de carne.
  • Permite optimizar el tiempo de trabajo y aumentar la capacidad de producción.

Seguridad:

  • Paleta de alimentación diseñada para una operación segura, protegiendo al operador durante el proceso de deshebrado.
  • Cuenta con sistemas de seguridad adicionales para minimizar el riesgo de accidentes.

Robustez:

  • Fabricada con materiales de alta calidad y un diseño robusto que garantiza una larga vida útil.
  • Soporta el uso intensivo y exigente en entornos profesionales.

Facilidad de limpieza:

  • Paleta de alimentación desmontable que facilita la limpieza y el mantenimiento de la máquina.
  • Diseño higiénico que permite mantener altos estándares de higiene alimentaria.

Aplicaciones de la deshebradora de carne:

  • Deshebrado de carne para tacos, burritos, fajitas y otras preparaciones de cocina mexicana.
  • Elaboración de salsas, sopas, guisos y otros platillos que requieran carne deshebrada.
  • Relleno de empanadas, pasteles, tamales y otras recetas que incluyan carne deshebrada.
  • Versátil para deshebrar una amplia variedad de carnes, incluyendo res, cerdo, pollo y pescado.

Ventajas de la deshebradora de carne:

  • Deshebrado rápido y uniforme de la carne, optimizando el tiempo de preparación y garantizando una textura homogénea.
  • Aumento de la productividad y la eficiencia en el procesamiento de carne.
  • Reducción del desperdicio de carne, ya que permite aprovechar al máximo cada pieza.
  • Mejora de la calidad del producto final, con carne deshebrada de manera uniforme y sin grumos.
  • Facilidad de uso y limpieza, lo que la convierte en una herramienta práctica y eficiente.

Deshebradora de carne KT -SH-1

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