El K2O es un equipo profesional de cocción al vacío que ofrece una gran versatilidad y eficiencia. Es ideal para la hostelería de pequeñas y medianas dimensiones.
El K2O cuenta con 20 programas personalizables, que permiten ajustar la temperatura, el tiempo de cocción y el vacío según las necesidades específicas de cada alimento. El equipo también tiene un temporizador, que permite programar la cocción con antelación.
El K2O tiene una capacidad de hasta 50 litros, lo que lo hace ideal para cocinas comerciales de pequeño y mediano tamaño. El equipo también tiene un bajo consumo energético, lo que lo hace una opción económica.
El K2O utiliza el efecto Venturi para crear una circulación vertical del agua, lo que permite una cocción uniforme y homogénea de los alimentos. El equipo también es fácil de usar y limpiar.
20 programas personalizables
Temporizador
Capacidad de hasta 50 litros
Bajo consumo energético
Circulación vertical
Ventajas:
Versatilidad
Eficiencia
Ahorro energético
Fácil de usar
Fácil de limpiar
Restaurantes
Cafeterías
Catering
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