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Horno para pizza eléctrico 4-Pizza-CB-VI (4000 W)

Horno para pizza eléctrico PIZZA-CB-VI (4000 W):

Horno para pizza eléctrico de piedra volcánica

El horno de pizza eléctrico de piedra volcánica 4-PIZZA-CB-VI es una excelente opción para cocinas comerciales que buscan un equipo profesional para la elaboración de pizzas.

La piedra volcánica, que es el corazón del horno, proporciona una cocción uniforme y homogénea, sin que las pizzas se sequen ni se quemen. Además, la piedra volcánica conserva los sabores y el aroma de las pizzas.

El horno ofrece una gran versatilidad, ya que permite cocinar pizzas directamente sobre la piedra volcánica o en bandejas.

El horno también cuenta con un sistema de regulación de la temperatura independiente del cielo y el suelo, lo que permite cocinar pizzas con diferentes grados de cocción.

Características:

Superficie de cocción de piedra de lava

Cocción directa sobre piedra de lava o en bandeja

Ahorro de energía – mantenimiento constante del calor

Ajuste de la temperatura hasta 450°C, regulación independiente del cielo y del suelo

Puerta ergonómica batiente con bisagra inferior

Termostato de seguridad

Ventajas:

Cocción uniforme y homogénea

Conservación de los sabores y el aroma

Gran versatilidad

Ajuste independiente de la temperatura

Aplicaciones:

Restaurantes

Cafeterías

Catering

Hoteles

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