Su sistema de cocción de infrarrojos modulado permite cocinar rápidamente y a baja temperatura, preservando los nutrientes de los alimentos. Además, la tecnología SOFT Cooking de CB Cooking Innovation garantiza una cocción uniforme y homogénea.
El CHEF 708 también cuenta con un sistema planetario que proporciona una máxima visibilidad del producto, lo que facilita el control del proceso de cocción. La pérdida de peso reducida a 10-25% y la función de autoprogramación completan las características de este equipo de vanguardia.
Características:
Sistema de cocción de infrarrojos modulado
Modulación automática de la energía y programación automática