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Multicocinador de infrarrojos LEONARDO 550/6

Horno Multicocinador de infrarrojos LEONARDO 550/6:

Horno Multicocinador de infrarrojos

El multicocinador de infrarrojos modulado LEONARDO 550/6 es la solución perfecta para cocinas comerciales que buscan un equipo versátil y eficiente. Con una capacidad de hasta 18 kg, puede cocinar varias comidas contemporáneamente, lo que ahorra tiempo y espacio.

El sistema de cocción de infrarrojos modulado permite cocinar rápidamente y a baja temperatura, preservando los nutrientes de los alimentos. Además, la tecnología SOFT Cooking de CB Cooking Innovation garantiza una cocción uniforme y homogénea.

El LEONARDO 550/6 también cuenta con un sistema planetario que proporciona una máxima visibilidad del producto, lo que facilita el control del proceso de cocción. La pérdida de peso reducida a 10-25% y la función de autolavado completan las características de este equipo de vanguardia.

Características:

Sistema de cocción de infrarrojos modulado con CB Self-Cleaning Innovation

Modulación automática de la energía y programación automática

Sistema planetario

Pérdida de peso reducida

Autolavado

Ventajas:

Cocina rápida y eficiente

Conserva los nutrientes de los alimentos

Cocción uniforme y homogénea

Máxima visibilidad del producto

Pérdida de peso reducida

Autolavado

Aplicaciones:

Restaurantes

Cafeterías

Hoteles

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