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Marca:

Parrilla de piedra 47

Parrilla de piedra lávica I-47

Parrilla de piedra lávica profesional

La parrilla de piedra lávica profesional I-47 de CB Italy es una excelente opción para cocinas comerciales que buscan un equipo versátil y eficiente para asar carnes, pescados, verduras y otros alimentos.

La piedra de lava inagotable, que es el corazón de la parrilla, proporciona una cocción uniforme y homogénea, sin que los alimentos se sequen ni se quemen. Además, la piedra de lava conserva los nutrientes y el sabor de los alimentos.

La parrilla I-47 ofrece una amplia gama de opciones de cocción, gracias a su sistema de ajuste de la altura de la rejilla y regulación de la intensidad de la llama. Esto permite a los chefs adaptar la parrilla a las necesidades específicas de cada plato.

La parrilla también es muy fácil de usar y mantener. La piedra de lava se puede limpiar fácilmente con un cepillo o raspador.

Características:

Uso de piedra de lava inagotable

Diferentes modelos de rejilla disponibles

Ajuste de la altura de la rejilla

Regulación de la intensidad de la llama

Ahorro de energía

Velocidad y flexibilidad

Ventajas:

Cocción uniforme y homogénea

Conservación de los nutrientes y el sabor

Gran versatilidad

Fácil de usar y mantener

Aplicaciones:

Restaurantes

Cafeterías

Catering

Hoteles

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