Máxima calidad para sus productos
Los bombos de masaje al vacío tipo MA con sistema de enfriamiento son una innovadora solución para la industria cárnica que ofrece una serie de ventajas significativas para la producción de embutidos de alta calidad.
• Máxima calidad de producto: El sistema de enfriamiento del tambor asegura una temperatura óptima durante el proceso de masaje, lo que se traduce en una mejor fijación del color natural, mayor capacidad de producción, unión óptima de proteínas y una mejora en la calidad microbiológica de los productos.
• Eficiencia y control: El sistema de enfriamiento reduce el tiempo de masaje al mínimo y permite mantener la temperatura deseada con precisión, lo que optimiza el proceso y reduce costes.
• Diseño robusto y duradero: Fabricados completamente en acero inoxidable, con una estructura de tambor reforzada y doble capa para la circulación del glicol, estos equipos están diseñados para ofrecer una larga vida útil y un funcionamiento fiable.
• Facilidad de limpieza: El diseño higiénico y la accesibilidad de los componentes facilitan la limpieza y el mantenimiento del equipo.
• Versatilidad: Los bombos de masaje al vacío tipo MA con sistema de enfriamiento están disponibles en diferentes capacidades para adaptarse a las necesidades de cada producción.
En resumen, estos equipos son una inversión ideal para las empresas cárnicas que buscan mejorar la calidad de sus productos, aumentar la eficiencia de sus procesos y obtener una mayor rentabilidad.
Posibilidad de trabajar con sistemas de enfriamiento externos de la fábrica.
Estructura totalmente fabricada en acero inoxidable.
Aislamiento efectivo del tambor que limita las pérdidas de calor.
Bomba de circulación interna muy efectiva.
Si busca una solución innovadora para mejorar la calidad y la producción de sus embutidos, los bombos de masaje al vacío tipo MA con sistema de enfriamiento son la mejor opción.
No dude en contactarnos para obtener más información o solicitar una demostración.”
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