El horno eléctrico de convección con humidificador FCE5-UM es un equipo profesional ideal para la cocción de una gran variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta verduras y postres.
La tecnología de convección con ventiladores reversibles garantiza una cocción uniforme y homogénea de los alimentos, sin que se sequen ni se quemen.
El horno tiene una capacidad de 5 bandejas GN 1/1, lo que le permite cocinar grandes cantidades de comida a la vez.
La puerta con doble acristalamiento y la iluminación interior facilitan el control del proceso de cocción.
El horno también cuenta con un humidificador, que permite cocinar alimentos delicados sin que se sequen.
Tecnología de convección con ventiladores reversibles
Capacidad 5 bandejas GN 1/1
Conexión de agua ¾”
Puerta con doble acristalamiento
Iluminación interior
Ajuste manual de la temperatura con humidificador, opcional regulación con tarjeta electrónica
Cocción uniforme y homogénea
Gran capacidad
Facilita el control del proceso de cocción
Permite cocinar alimentos delicados sin que se sequen
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