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Multicocinador de infrarrojos 2 Chef 708

Multicocinador de infrarrojos 2-CHEF 708: cocina para todos

Multicocinador de infrarrojos

Para cocinas de gran tamaño

El sistema multicocinador de infrarrojos modulado en columna 2-CHEF 708 es la solución perfecta para cocinas comerciales de gran tamaño. Con una capacidad de hasta 64 kg, puede cocinar una gran cantidad de comida a la vez, lo que es ideal para restaurantes, comedores y grandes superficies.

El sistema de cocción de infrarrojos modulado permite cocinar rápidamente y a baja temperatura, preservando los nutrientes de los alimentos. Además, la tecnología SOFT Cooking de CB Cooking Innovation garantiza una cocción uniforme y homogénea.

El 2-CHEF 708 también cuenta con un sistema planetario que proporciona una máxima visibilidad del producto, lo que facilita el control del proceso de cocción. La pérdida de peso reducida a 10-25% y la función de autoprogramación completan las características de este equipo de vanguardia.

Características:

Sistema de cocción de infrarrojos modulado

Modulación automática de la energía y programación automática

Sistema planetario

Pérdida de peso reducida

Autoprogramación

8 utensilios cada cámara

Ventajas:

Cocina rápida y eficiente

Conserva los nutrientes de los alimentos

Cocción uniforme y homogénea

Máxima visibilidad del producto

Pérdida de peso reducida

Autoprogramación

Aplicaciones:

Restaurantes

Comedores

Gran distribución

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